29 octubre 2017

Los platos chinos más misteriosos (Parte I)

Muchas veces, al ir a un restaurante chino, es inevitable sonreír al leer el menú.  Algunos de los nombres de los platos parecen sacados de libros de poesía, mientras que otros son menos afortunados y nos dan un poquito de repelús, aunque ni siquiera nos hayamos molestado en probarlos. Pero lo cierto es que no todos los platos chinos son lo que parecen... Vamos a hacer un repaso por algunos de los nombres más curiosos del menú y a descubrir cuál es la historia que se esconde tras ellos. Tal vez, la próxima vez que vayáis a un chino (de los de verdad) os animéis a salir del clásico arroz tres delicias y del cerdo agridulce.


14 octubre 2017

La aventura de una estudiante china en España: charlando con Elisa Jinjing.

No es difícil encontrar páginas, blogs o vídeos de gente que ha estado viviendo en China y que de regreso a sus países decide compartir la experiencia con todo el mundo. Creo que es muy interesante poder dar a conocer estas cosas y por eso yo misma sigo adelante con mi blog. Sin embargo, me he dado cuenta de que no es tan fácil encontrar testimonios de gente china que esté o haya estado viviendo en España y quiera compartir su experiencia con los demás. ¿No pensáis que conocer este punto de vista es tan interesante y enriquecedor como lo anterior?