21 noviembre 2018

Shilin: el Bosque de Piedra de Yunnan


Nunca había oído hablar de este lugar antes de ir a Yunnan, de hecho, no hace mucho que empezó a ser un punto turístico popular, como otros tantos de esta provincia.

Shilin, a tan solo 80 km de Kunming, es uno de los bosques de piedra más espectaculares del mundo. Se trata de un paisaje similar al del Torcal de Antequera (Málaga), pero con nada menos que 30.00 hectáreas más. Casi 400 km2  de paisaje divididos en siete áreas, de las cuales dos están declaradas Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

10 noviembre 2018

Remedios chinos: la Peipakoa.


Llevo toda la semana con faringitis y con la afonía y dolor de garganta que ello implica. Cuando mis amigos chinos se enteraron de mi desgracia, por supuesto, me recomendaron beber mucha agua caliente y, además, me obsequiaron con un precioso bote de Peipakoa.

¿De Peipaqué? Se trata de un famoso remedio chino (del que yo no había oído hablar nunca) que se utiliza para aliviar los problemillas de garganta y, sobre todo, la tos. Es una especie de sirope oscuro hecho a base de miel, regaliz, jengibre, menta, extracto de níspero, piel de pomelo y muchas hierbas, raíces y semillas chinas que se han usado durante siglos en la medicina tradicional china. En concreto, cuenta con casi 20 ingredientes, todos ellos debidamente señalizados en su llamativa caja roja, aunque no todos ellos conocidos por nosotros.

No me digáis que la caja no mola, ¿eh?

Con los años su fama ha cruzado fronteras y ahora se comercializa por todo el mundo. No obstante, tengo entendido que es algo carillo (en internet, unos 12 euros por 300ml) y no es tan fácil de encontrar en ciudades pequeñas, aunque lo tienen en algunas tiendas de alimentación china. 


El sabor es muy dulce y agradable, y la textura es densa, similar a la de la miel. Se toma un par de veces al día, echando una cucharada en un vasito de agua tibia o infusión. Mi amigo insistía en que él se lo tomaba directamente de la cuchara, y es verdad que se puede tomar así, pero la sensación de empalago que me produjo tan solo imaginarlo me echó para atrás y preferí mezclarlo con un poco de agua.

Tras tomarlo con algo de miedo y fiándome solo a medias de la palabra de mis amigos, esperé con paciencia a que aquel brebaje viscoso me pusisera la piel de color azul o a que me diese algún tipo de reacción adversa irreversible. Pero lo cierto es que sobreviví, y que el jarabe me alivió bastante las molestias (al menos durante un ratito). Aunque, cuidado, porque a pesar de ser un remedio natural, su uso no está recomendado para personas con hipertensión. Más allá de eso y tomado con moderación, no parece tener otras contraindicaciones e incluso pueden tomarlo los niños, aunque en menor cantidad que los adultos.

Por supuesto, lo mejor siempre es acudir al médico para realizar el tratamiento más adecuado, como también hice yo. La Peipakoa no va a curarnos, pero, sin duda, puede ser un complemento útil para hacer más llevaderos los molestos catarros de estas fechas.  Y vosotros, ¿habéis probado alguna vez este remedio? ¿Os ayudó?

24 octubre 2018

La niña que nos robó el corazón


Conocí a esta niña en un pequeño y precioso pueblo de Yunnan. Su madre tenía en el mercado un puesto de liangmian (tallarines fríos), patatas especiadas y otras cosillas para picar. Un día en el que me moría de hambre me acerqué por allí en busca de algo para comer, y la pintaza que tenían estos tallarines me convenció, así que pedí una ración. La mujer resultó ser amabilísima y, mientras aderezaba mis tallarines con todo tipo de especias y salsas varias, empezamos a entablar la típica conversación sobre mi lugar de procedencia, cuánto tiempo íbamos a quedarnos por allí y dónde había aprendido a hablar chino. Y fue entonces cuando por detrás de su madre asomó la cabeza de la niña, que desde el primer minuto se mostró de lo más charlatana y me interrogó sobre mil cuestiones. Aquel día todo se quedó en una conversación animada sobre todo un poco y me despedí de ellas para seguir visitando el lugar.



17 octubre 2018

El Templo Yuantong de Kunming

Nos trasladamos a Kunming, capital de la provincia de Yunnan, para visitar el famoso Templo Yuantong. Se trata del templo budista más grande de la capital y, además, es conocido por ser la Sede la Comunidad Budista en la provincia. 

Lo que no sabíamos era que allí, a parte de un rincón digno de visitar en esta ciudad, nos esperaba una grata sorpresa...



28 septiembre 2018

El Mercado de Grillos de Shanghai.

Si hay un animal que se asocia a la cultura china, a parte del panda y los mitológicos dragones, es, sin duda, el grillo. 
En esta entrada repasamos brevemente la historia de la cultura del grillo en China y nos adentramos en el Mercado de Grillos de Shanghai para comprobar en primera persona cómo la importancia de estos bichillos no se ha desvanecido con el paso de los años.



07 septiembre 2018

Reflexiones sobre mi mes en China

Como sabéis, este verano he vuelto a mi querida China. Sois muchos los que me habéis preguntado qué se me ha perdido por allí esta vez, ¿beca, estudios, trabajo, turismo? Una vez (casi) recuperada del molesto jet lag que me ha tenido zombie durante unos días, ha llegado la hora de que os cuente de qué ha ido mi nueva aventura.

Hace unos meses, surgieron las ganas y la oportunidad de regresar a China, y me puse a planear el nuevo viaje, esta vez liberado de responsabilidades académicas (ya sabéis que la última vez fui allí para estudiar). Se ha tratado de un viaje de placer, organizado por cuenta propia, con el único objetivo de poder disfrutar del país de nuevo y de adentrarme una vez más en la cultura china.



Yo, muy feliz, al llegar a mi hogar chino después de 4 años lejos.

27 junio 2018

Por fin, vuelvo a China


Amigos y amigas de YeTian Blog¡tengo noticias! 


Hace ya algo más de 3 años que volví de China y, como sabéis ya a estas alturas todos los que me habéis sufrido desde entonces, aquella fue una experiencia que me marcó mucho. China me caló muy hondo, mucho más de lo que yo imaginaba cuando cogí aquel avión hacia Hangzhou en agosto del 2014.

Desde mi regreso a España en el 2015 he seguido muy vinculada al mundo chino, todo lo que he podido y más. En primer lugar, a través de este blog en el que he ido compartiendo con vosotros mis experiencias y aquello que yo iba a aprendiendo sobre el país. Y también en mi día a día, estudiando el idioma, enseñando a disfrutarlo, colaborando con AEICS, participando en el programa de radio Babel Chino y apaciguando mi nostalgia gastronómica con la comida de mi "familia china" en mi muy adorado Restaurante Meishi. [Nótese cómo en este párrafo no hay casi nada de publi].

En Radio Usal, con nuestro programa semanal Babel Chino.

Han sido 3 años en los que he sentido China cerca a pesar de tenerla lejos. Pero hoy por fin, puedo confirmaros que después de estos años… 

¡VUELVO A CHINA!`

Lo escribo así, entre exclamaciones, en mayúsculas y negrita, bien grande, porque no hay otra manera de mostrar la emoción que tengo encima. 

Esta vez no hay becas ni universidades de por medio, tan solo una mochila y muchísimas ganas de explorar otro trocito del país. En concreto, la provincia de Yunnan, que dicen que es una de las más bonitas del territorio chino y que cuenta con una gran riqueza cultural. Será tan solo un mes de viaje, pero tengo la intención exprimirlo al máximo, como hice la última vez.

Volveré también a Hangzhou, mi Hangzhou, porque ir a China y no pasar por el que fue mi hogar sería como si los del anuncio de “El Almendro” no volviesen a casa por Navidad.

En definitiva, va a ser un mes intenso, con muchas, muchas cosas por aprender y descubrir, montones de lugares de los que disfrutar, muchas horas de tren y de carretera, de calor y de lluvia, sorpresas y, seguro, muchas experiencias inolvidables.

Mientras esté allí dejaré todas las redes de lado, pero a mi regreso en septiembre os contaré tooodos los detalles de la aventura, os enseñaré fotos, vídeos y, como siempre, acercaré un trocito de Oriente a vuestras pantallas.

Yo, en uno de mis viajes por China, sufriendo de "fotitis" también conocido como "síndrome del que saca fotos cada dos pasos".
Por último, quería pediros que si habéis estado en Yunnan, durante las próximas semanas me dejéis recomendaciones en los comentarios o me escribáis por privado para contarme cosillas de vuestros viajes. ¡Seguro que podré sacar mucho provecho de vuestras sugerencias y consejos! :) 

03 mayo 2018

La historia tras el Día de la Juventud en China

Hoy 4 de mayo, además de ser el Día de Star Wars, en China es el día de la Juventud. Nada que ver con el Día de la Juventud que se celebra en España el 12 de agosto... Esta festividad tiene en China un trasfondo histórico de gran importancia, ya que conmemora el Movimiento del Cuatro de Mayo. 

Aunque estos temas no son mi punto fuerte, voy a haceros un pequeño resumen del asunto, para que sepáis un poco de qué se trata esto del Día de la Juventud.


20 marzo 2018

Mitos sobre los chinos (Parte II)


Los españoles son, los rumanos son, los alemanes son, los chinos son... Así comienzan algunas frases que escuchamos a menudo y que agrupan a todo un pueblo bajo un mismo tejado. Parece que a veces nos olvidamos de que más allá de nuestra nacionalidad o lugar de origen, las personas somos eso: personas. Sentimos nuestra individualidad y no dudamos de ella en nuestro día a día, pero una y otra vez nos olvidamos de la individualidad de los demás. Los estereotipos y los prejuicios (no siempre negativos), opacan nuestra visión del mundo e interfieren a la hora de enfrentarnos a otras culturas y a otras formas de entender las cosas.

Aquí os dejo la segunda parte de Mitos sobre los chinos, en la que seguimos hablando sobre algunos de los prejuicios más extendidos.



15 febrero 2018

Despidiendo el Año del Gallo

Hoy toca despedirse del Año del Gallo y dar la bienvenida al Perro. Esta noche se celebra la “Nochevieja china”, donde los banquetes familiares, los petardos y fuegos artificiales, las ofrendas a los dioses y los sobres rojos con dinero serán los protagonistas. Todas estas tradiciones han llegado desde la antigüedad hasta nuestros días y se siguen llevando a cabo sobre todo en las zonas rurales o alejadas de los centros urbanos.
Espero que todos los que estéis por China disfrutéis de este festival al máximo: los chinos reuniéndoos con vuestras familias, los extranjeros empapándoos de toda la tradición que emanan estos días.
¡Feliz Año Nuevo Chino!


Descubre más sobre el Año Nuevo Chino en:

01 febrero 2018

Mitos sobre los chinos (Parte I)

Los españoles son, los rumanos son, los alemanes son, los chinos son... Así comienzan algunas frases que escuchamos a menudo y que agrupan a todo un pueblo bajo un mismo tejado. Parece que a veces nos olvidamos de que más allá de nuestra nacionalidad o lugar de origen, las personas somos eso: personas. Sentimos nuestra individualidad y no dudamos de ella en nuestro día a día, pero una y otra vez nos olvidamos de la individualidad de los demás. Los estereotipos y los prejuicios (no siempre negativos), opacan nuestra visión del mundo e interfieren a la hora de enfrentarnos a otras culturas y a otras formas de entender las cosas.
Hace un mes, dedicamos un programa de Radio Usal a hablar sobre los mitos que hay en España sobre los chinos, y llevaba un tiempo queriendo preparar una entrada para tratar algunos puntos que aquel día olvidamos o no tuvimos tiempo de tocar.
Sin más dilación, comienzo esta “saga” hablando sobre dos prejuicios negativos que tenemos sobre los chinos; tal vez de los más extendidos y de los que más afectan a la comunidad china que vive en el extranjero...



14 enero 2018

Charla con Teresa Moya, autora de Me llamo 玛丽

Señoras y señores, un mes después de que se lanzara la propuesta vía Messenger, por fin toca charlar con Teresa, a la que muchos ya conocéis. A pesar de los kilómetros que nos separan, de las 7 horas diferencia, del ajetreo de nuestras vidas y de lo muy prohibido que está Facebook en China, nosotras lo valemos, y hemos conseguido hablar sobre un buen puñado de cosas interesantes: su blog, sus estancias en China hace unos años, su regreso al país, los inicios de su interés por el mandarín... 
En definitiva, continuad leyendo y descubridlo por vosotros mismos, que lo que nos cuenta esta granadina... ¡no tiene desperdicio!