Los platos chinos más misteriosos (Parte II)

¿Leísteis la primera parte de Los platos chinos más misteriosos y os quedasteis con ganas de más? En esta segunda parte continuamos enumerando algunos de los nombres más divertidos de platos chinos y demostramos que no todos son tan repugnantes como parecen... 

Los platos chinos más misteriosos (Parte I)

Muchas veces, al ir a un restaurante chino, es inevitable sonreír al leer el menú.  Algunos de los nombres de los platos parecen sacados de libros de poesía, mientras que otros son menos afortunados y nos dan un poquito de repelús, aunque ni siquiera nos hayamos molestado en probarlos. Pero lo cierto es que no todos los platos chinos son lo que parecen... Vamos a hacer un repaso por algunos de los nombres más curiosos del menú y a descubrir cuál es la historia que se esconde tras ellos. Tal vez, la próxima vez que vayáis a un chino (de los de verdad) os animéis a salir del clásico arroz tres delicias y del cerdo agridulce.

Huevos con tomates

Esta es una de las recetas más simples que encontraréis en la cocina china, pero también es una de las ricas (y muy popular en el país). Además, es muy rápida de hacer (no os llevará más de 10 minutos) y no necesitaréis demasiados ingredientes para hacerla, por lo que es muy apropiada para esos días en los que frigorífico está medio vacío y uno no sabe qué preparar.